winnie回到祖國必買的伴手禮就是人篸製品
因為送人自用兩相宜，吃不完擺在家裡風水磁場都跟著轉好了呢!!!
(你真的很適合創立邪教~~)
而在釜山有一個地方可以讓你買起人篸來完全不手軟
因為價格不只便宜外面的商家好幾倍外，種類也非常多，可以一攤一攤慢慢挑慢慢選
雖然每次到人篸市場當大戶的感覺很爽
但事實上winnie非常非常恐懼聞到任何中藥味，當然人篸也不例外
因此一到這種中藥批發市場真的都快要崩潰到奪門而出
把別人交代的要帶回去孝敬的給同事朋友搜秀的採買完後，頭也不回的立馬逃開
(俺也很想斷開魂結，斷開一切的牽連好好悠閒的挑選咩~~)
人篸市場就位在地鐵1號線的釜田站，出1號出口直走對面就可以看到一大片的綜合市場區域
進到室內區域上到2樓就是人篸批發市場囉
這次winnie買完人篸後，去吃了位在附近的紅篸篸雞湯
位置就在地鐵釜田站的2號出口出來
一出來直走會看到路對面有一間飯捲天國，沿著斑馬線走過去至對面後左轉
走一下就會看到甜甜圈店的路口，在這路口右轉直走就可以看到這間篸雞湯店－홍삼 삼계탕
這間篸雞湯的店內佈置和首爾有名的土俗村大大的不同
土俗村走的是傳統韓屋佈置，而紅篸篸雞湯走的就是現代感簡約佈置
看不懂韓文的人可能很難猜到他到底是賣什麼的
這家店還有二樓的位置，看起來坐在上面很有居高臨下的FU阿
我們去吃的當天餐廳另一邊來了一大團的客人
店裡的座位除了一般西式座位，也有這種會讓人腿麻到以為自己快要中風的韓式座位
鋪在桌上的餐墊紙，上面介紹了這家店餐點的特色
桌上餐具有吃飯的湯匙，筷子及舀鍋中的粥起來到碗中的大湯匙(別像我傻來的用大湯匙挖粥來吃~~夭壽燙!!)
前方鐵桶是用來裝雞骨頭和一些廚餘的
餐點上桌前除了會送上小菜外，還會有這盤炸人篸
那炸人篸的味道又讓我崩潰again，同行友人們吃完說話呼吸都是濃濃濃的人篸味啊!!
來看看這家店的菜單吧~~
每一道人篸雞料理都放了很多對身體很好的謎樣物種
像這道(力)篸雞湯就很適合男生來吃，因為~~
鮑魚－可明目養肝顧腎，調整血壓的功效
黑大蒜－含有18種人體所需胺基酸，還有強力的抗氧化作用
山茱萸(這東西陌生到我用注音輸入法差點都打不出來後面兩個字)－補腎益精
覆盆子－可益腎臟固精(!!!!)
(研發這道料理的人到底是要固精固到什麼樣的程度阿~~
)
另一道(美)篸雞湯就是適合女生來吃囉~
南瓜－可以提高免疫功能，促進骨骼發育
石榴－含有多種氨基酸及微量元素，還有抑菌及止血的功能
接下來就是這間店最貴的篸雞湯，原因我想應該是因為多了鹿角這種高等食材吧!!
天麻－止暈眩，治高血壓，日本用來治療老人癡呆症
鹿角－可行血消腫，治虛勞內傷、腰脊疼痛
最後是這道紅篸篸雞湯，雖然價格最便宜但內容物可也很用心調配
銀杏－促進血液循環，增強記憶力
栗子－預防心血管疾病，延緩衰老
紅棗－保護肝臟
而如果你不吃雞，也有紅篸排骨湯可以選擇，最下面的排骨湯因為有多加了鮑魚所以多2000韓元
這裡的人篸雞吃起來口味也和土俗村的不同
因為的篸味比較沒那麼重(可能是沒像土俗村一樣加了整杯人篸酒)
其中篸味最重的就是這道紅篸人篸雞
不知是不是因為少了鮑魚所以人篸味來的比其他道人篸雞重很多
(莫非定律就是越怕的越會遇到，好死不死這道就是我點的
．．．我也很怕中頭獎錢太多花不完阿，怎麼得主都不是我??)
另外它的飯不是塞在雞的肚子而是擺在外面，還多加了可以清熱解毒的綠豆
人篸滴家滴家
鮑魚滴家滴家
這鮑魚真的新鮮又肉質甜鮮Q彈，我把它當口香糖一樣一直咬捨不得吞下阿!!!
雞肉的部分也不馬虎，一樣中了化骨綿掌，輕輕鬆鬆就可以把它支解完食
旁邊一樣會附上粗鹽，可直接加入粥中或是拿來沾雞肉皆可
每個月的3，13，23號紅篸日到店裡消費就會有小禮物喔~~
(據了解應該是人篸糖或是人篸製的餅乾!!)
話說人生自古難兩全，但在這不只可以吃到好吃的篸雞湯，還可以讓身體健康，何樂不為呢~~
來到釜田站除了買買人篸，也別忘了順道來逛逛釜山最大的綜合市場，裡面東西便宜又很多樣化
像我這次去找到一間五金行，裡面賣的韓國製筷子和湯匙，一套只賣W1000，害我差點都想批回來賣了
另外還買了2個縮小版的醃泡菜醬罐
上面貼的標籤是W4000，結帳時問了一位阿揪西說不能再便宜一點嗎
阿揪西勉強的說：我不是老闆我不能決定啦~~不要跟我殺價拉!!!
結果拿10000找了5000給我
這麼有趣又可愛的人事物就等你來逛逛釜田市場時自己去體驗囉~~~
紅篸篸雞湯홍삼 삼계탕
營業時間：11:00~22:00
留言列表
★rain的資料站